هل يمكن لأقنعة الكربون النشط أن تحمي من أبخرة زيت الطهي؟
هل يمكن لأقنعة الكربون النشط أن تحمي من أبخرة زيت الطهي؟
ليس حقًا. توفر أقنعة الكربون المنشط حماية محدودة للغاية ضد أبخرة الزيت. للحصول على حماية مناسبة من أبخرة الزيت، تحتاج إلى جهاز تنفس مصنف وفقًا لمعايير الاتحاد الأوروبي FFP2 أو الولايات المتحدة N95 (أو سلسلة P).
ما الفرق بين قناع الكربون النشط والقناع الجراحي؟
قناع الكربون المنشط هو في الأساس قناع جراحي مضاف إليه طبقة رقيقة من الكربون المنشط. ومع ذلك، فإن طبقة الكربون المنشط مسامية - يمكنك الرؤية من خلالها! وهذا يعني أن قدرتها على تصفية الغبار منخفضة للغاية. تتم تصفية الغبار فعليًا بواسطة القناع الجراحي نفسه.
هل أقنعة الكربون النشط تقوم بتصفية أبخرة الزيوت؟
لا. جزيئات ضباب الزيت في أبخرة الطهي أصغر بكثير من PM2.5. تخترق هذه الجزيئات الصغيرة بسهولة الأقنعة الجراحية وتنتهي في رئتيك والجهاز القلبي الوعائي. تحمي الأقنعة الجراحية بشكل أساسي من الجزيئات الأكبر (PM3 وما فوق). تستخدم معظم الأقنعة الجراحية مادة فلتر منفوخة بالصهر مشحونة بالكهرباء الساكنة، والتي لها فعالية محدودة ضد أبخرة الزيت. نظرًا لأن أبخرة الطهي زيتية، فإن الأقنعة الجراحية ليست رائعة في ترشيحها أيضًا.
نظرًا لأن نسيج الكربون المنشط مسامي للغاية، فإنه لا يمكنه تصفية الغبار بشكل فعال. يعمل الكربون المنشط بشكل أساسي عن طريق امتصاص الروائح من الهواء. تحتوي معظم أقنعة الكربون المنشط على طبقة رقيقة جدًا من الكربون. غالبًا، لا يتوفر للكربون الوقت الكافي لامتصاص الروائح قبل أن تمر جزيئات الرائحة من خلالها. هناك حاجة إلى طبقة أكثر سمكًا من الكربون، ويفضل أن تكون محكمة الغلق في فراغ حتى الاستخدام، لمنع تشبع الكربون قبل ارتداء القناع.
ما هو نوع القناع الذي يجب أن أرتديه للحماية من أبخرة الزيت؟
إذا كنت بحاجة إلى منع جزيئات ضباب الزيت من دخول رئتيك، فاختر قناعًا عالي الكفاءة في ترشيح الجسيمات وأبخرة الزيت، مثل قناع التنفس EU FFP2 أو US N95 (أو P-series). تعمل هذه الأقنعة على ترشيح جزيئات الغبار ورذاذ الزيت، مما يوفر حماية أفضل بكثير ضد أبخرة زيت الطهي.
تقدم شركة Dacian، وهي شركة مصنعة لأقنعة الغبار FFP2، أقنعة حماية من أبخرة الزيوت في المطبخ. هذه الأقنعة معتمدة وفقًا لمعايير FFP2 للاتحاد الأوروبي، وهي مريحة وجيدة التهوية وخيار ممتاز للحماية اليومية من أبخرة الزيوت في مكان العمل.