คุณมีอาการคัดจมูกหรือไอขณะคั่วกาแฟไหม

คุณไม่ได้อยู่คนเดียว และไม่ได้มีเพียงกลิ่นของถั่วคั่วเท่านั้น
สำหรับนักคั่วกาแฟหลายๆ คน อากาศในพื้นที่ทำงานไม่ได้มีแค่กลิ่นหอมเท่านั้น ควันละเอียด อนุภาคไขมัน และสารระคายเคืองในอากาศจะถูกปล่อยออกมาอย่างต่อเนื่องในระหว่างกระบวนการคั่วกาแฟ ในความเป็นจริง ควันที่ระบายออกไปภายนอกนั้นได้รับการควบคุมโดยกฎหมายสิ่งแวดล้อม แต่คำถามที่แท้จริงคือ:

แล้วอากาศที่คุณหายใจเข้าไปขณะคั่วล่ะ?
ถ้าควันภายนอกจำเป็นต้องได้รับการกรองเพื่อหลีกเลี่ยงอันตรายต่อสาธารณะ นั่นบอกอะไรเกี่ยวกับสิ่งที่เข้าไปในปอดของคุณทุกวันได้บ้าง?

หากคุณรู้สึกคัดจมูก ไอ หรือระคายเคืองตาหรือคอขณะทำงานบ่อยๆ อย่าเพิกเฉย เพราะอาการเหล่านี้ไม่ได้เกิดจากอาการแพ้เพียงอย่างเดียว แต่อาจเป็นเพราะร่างกายของคุณตอบสนองต่อสิ่งที่อยู่ในอากาศ

มีอะไรลอยอยู่รอบๆ ในระหว่างย่าง?
เมื่อเมล็ดกาแฟถูกความร้อนสูง เมล็ดกาแฟไม่เพียงแต่จะปล่อยกลิ่นหอมออกมาเท่านั้น แต่ยังปล่อยกลิ่นหอมออกมาด้วย:

• อนุภาค PM2.5: เศษเล็กๆ ที่สามารถเข้าไปสะสมในส่วนลึกของปอด ทำให้เกิดอาการไอ หอบหืด หรือแม้กระทั่งปัญหาทางเดินหายใจที่ร้ายแรงกว่านั้น
• สารอินทรีย์ระเหยง่าย (VOCs) สิ่งเหล่านี้อาจระคายเคืองจมูกและลำคอ ทำให้คุณรู้สึกคัดจมูกหรือไม่สบายตัว
• คาร์บอนมอนอกไซด์: หากไม่มีการระบายอากาศที่ดี ระดับของคาร์บอนมอนอกไซด์อาจเพิ่มสูงขึ้น การได้รับคาร์บอนมอนอกไซด์เป็นเวลานานอาจทำให้ปวดศีรษะ เวียนศีรษะ หรืออ่อนล้าอย่างมาก

ในตอนแรก อาจดูเหมือนว่าห้องนั้นมีกลิ่นแรง แต่เมื่อเวลาผ่านไป การสัมผัสกับสารเหล่านี้อาจส่งผลร้ายแรงต่อปอด ทางเดินหายใจ และแม้แต่ดวงตาของคุณได้

และไม่นะ หน้ากากอนามัยแบบมาตรฐานก็ใช้ไม่ได้
หากต้องการปกป้องตัวเองอย่างแท้จริง โดยเฉพาะเมื่ออยู่ใกล้เครื่องคั่ว คุณจะต้องมีระบบระบายอากาศที่เหมาะสมและหน้ากากกรองฝุ่นประสิทธิภาพสูงที่ออกแบบมาเพื่อกรองไขมันและอนุภาค PM2.5

กาแฟทุกแก้วได้รับการรังสรรค์ด้วยความเอาใจใส่และทักษะ แต่สุขภาพของคุณก็สำคัญไม่แพ้กัน มาทำให้กระบวนการคั่วกาแฟนั้นคุ้มค่าไม่แพ้การชงกาแฟครั้งสุดท้าย โดยไม่ต้องออกแรงมากจนเกินไป

สภาพแวดล้อมการคั่วกาแฟที่ดีขึ้นหมายถึงสุขภาพที่ดียิ่งขึ้น ทั้งสำหรับคุณและกาแฟ
#การคั่วกาแฟ #RoasterLife #AirMatters #PM2_5 #MaskUp #YourLungsAreNotAFilter #ProtectYourHealth