หมอกเย็นทำร้ายสุขภาพของเรา
ทำไมควันน้ำมันในครัวถึงเป็นอันตรายต่อสุขภาพ?
เราสูดควันน้ำมันแบบเดียวกับเครื่องดูดควัน ทำไมควันน้ำมันถึงทำลายปอด? ควันน้ำมันไหลผ่านจมูกก่อนถึงเครื่องดูดควัน การสูดควันน้ำมันชนิดเดียวกันเข้าไปจะทำให้ปอดมันเยิ้มเหมือนกับเครื่องดูดควัน ไอน้ำมันที่มีอุณหภูมิสูงประกอบด้วยอนุภาค "โพลีไซคลิกอะโรมาติกไฮโดรคาร์บอน" ซึ่งเมื่อสูดดมเข้าไปในระยะยาว อาจก่อให้เกิดอันตรายต่อสุขภาพได้
ทำไมคุณภาพอากาศควันน้ำมันในครัวถึงมี "การระเบิดสีม่วง"?
ควันน้ำมันที่เกิดจากส่วนผสมของน้ำมันที่มีอุณหภูมิสูงและน้ำมีอนุภาคละอองลอยที่เป็นมันจำนวนมากกระจายตัวอยู่ในอากาศ การปรุงอาหารเช้าโดยใช้ไข่ดาวและเบคอนส่งผลให้คุณภาพอากาศ "ระเบิดสีม่วง"
เหตุใดการต้มน้ำจึงทำให้เกิดควันน้ำมันด้วย
น้ำมันลอยอยู่บนผิวน้ำ และเมื่อมันเดือด มันจะระเหยเป็นละอองลอยในรูปของไอน้ำ น้ำเดือดยังทำให้เกิดควันน้ำมันแม้ว่าจะในปริมาณที่น้อยกว่าก็ตาม หลังจากทานอาหารหม้อไฟ กลิ่นบนร่างกายของคุณจะมาจากควันน้ำมันที่ระเหยโดยน้ำซุป
ทำไมต้องสวมหน้ากากอนามัยเมื่อทำอาหาร?
ควันน้ำมัน เช่น ควันบุหรี่มือสอง ก่อให้เกิดความเสี่ยงต่อสุขภาพ การสัมผัสกับควันน้ำมันเป็นเวลานานสามารถกระตุ้นให้ร่างกายเกิดการเปลี่ยนแปลงและความเจ็บป่วยได้ หากคุณล้มป่วย ไม่เพียงแต่คุณต้องทนทุกข์ทรมาน แต่คุณยังสร้างภาระให้ครอบครัวของคุณด้วยความรับผิดชอบในการดูแลอีกด้วย
ควรสวมหน้ากากชนิดใดเพื่อป้องกันควันน้ำมัน?
หน้ากากทางการแพทย์ ถ่านกัมมันต์ และหน้ากาก N95 "ไม่ได้ผล" ในการป้องกันอนุภาคควันน้ำมัน เพื่อป้องกันการหายใจเอาควันน้ำมันเข้าไป คุณต้องมีหน้ากากที่สามารถปิดกั้น "อนุภาคมัน" เช่น หน้ากากช่วยหายใจ P95 และ FFP2
หากคุณต้องการให้ปอดของคุณแข็งแรง ให้สวม :dc masks ซึ่งเป็นเพื่อนที่ดีของผู้ทำควันน้ำมันในครัว