หน้ากากอนามัยสามารถป้องกันควันน้ำมันได้หรือไม่?

หน้ากากอนามัยให้การป้องกันควันน้ำมันได้จำกัดมาก สำหรับงานในครัว ต้องใช้หน้ากากเกรด P เพื่อป้องกันควันน้ำมันอย่างมีประสิทธิภาพ หน้ากากระดับ P มีข้อกำหนด "US P95" หรือ "EU FFP2" ซึ่งเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดในการป้องกันความเสียหายจากควันน้ำมัน

หลังการแพร่ระบาด หลายคนสันนิษฐานว่าหน้ากากอนามัยให้การปกป้องในทุกสภาพแวดล้อม อย่างไรก็ตาม ในความเป็นจริง การตั้งค่าที่แตกต่างกันต้องใช้ระดับและประเภทของหน้ากากที่แตกต่างกันเพื่อความปลอดภัยของระบบทางเดินหายใจ

หน้ากากอนามัยใช้วัสดุกรองไฟฟ้าสถิต ซึ่งจะสูญเสียประสิทธิภาพในสภาพแวดล้อมที่มีความชื้นสูง เนื่องจากประจุไฟฟ้าสถิตจะค่อยๆ หายไป นอกจากนี้ ตัวกรองไฟฟ้าสถิตยังมีประสิทธิภาพน้อยกว่าในการปิดกั้นอนุภาคน้ำมัน ดังนั้น หน้ากากที่มีตัวกรองเหล่านี้จึงไม่เหมาะกับสภาพแวดล้อมที่มีควันน้ำมัน ในการตั้งค่าดังกล่าว อาจเป็นเรื่องยากที่จะระบุได้ว่าหน้ากากยังคงมีการป้องกันได้มากน้อยเพียงใด

หน้ากากอนามัยได้รับการออกแบบมาเพื่อป้องกันอนุภาคและแบคทีเรียขนาดใหญ่ แต่โดยทั่วไปแล้วอนุภาคควันน้ำมันจะมีขนาดเล็กกว่า PM2.5 ด้วยเหตุนี้ หน้ากากมาตรฐานจึงไม่มีประสิทธิภาพในการปิดกั้นอนุภาคควันน้ำมันที่มีขนาดเล็กเหล่านี้ ในสภาพแวดล้อมที่มีควันน้ำมัน จำเป็นต้องเลือกหน้ากากที่มีระดับการป้องกันที่สูงกว่า

พนักงานร้านอาหารใช้เวลานานหลายชั่วโมงในครัว ซึ่งควันน้ำมันมีความเข้มข้นมากกว่าในครัวที่บ้านทั่วไปมาก การสัมผัสกับควันน้ำมันในระดับสูงเป็นเวลานานอาจส่งผลให้เกิดความเสียหายต่อสุขภาพสะสมได้

ในสภาพแวดล้อมการทำงานของห้องครัวหรือร้านอาหาร จำเป็นต้องสวมหน้ากากป้องกันควันน้ำมันเพื่อปกป้องสุขภาพของคุณ