لماذا لا تشعر بالجوع بعد الطبخ؟ أبخرة الطبخ قد تكون السبب!
استنشاق كمية كبيرة من أبخرة الطهي قد يؤدي إلى الغثيان
إن تحضير وجبات شهية لأسرتها كل يوم هو تعبير عن الحب والمسؤولية لدى العديد من النساء، ولكن هل لاحظت أن العديد من الأشخاص يعانون من فقدان الشهية أو حتى الغثيان أو الدوخة بعد الطهي؟ هذا ليس لأن الطعام غير شهي، بل لأنهم استنشقوا الكثير من أبخرة الطهي أثناء العملية.
أثناء الطهي، تولد درجات الحرارة المرتفعة في المقلاة كمية كبيرة من أبخرة الطهي، والتي تحتوي على مواد ضارة مختلفة، مثل PM2.5 والفورمالديهايد والمركبات العضوية المتطايرة مثل البنزين. وعلى الرغم من أنها غير مرئية للعين المجردة، إلا أن هذه المواد منتشرة على نطاق واسع، وتدخل الجسم عن طريق التنفس، وتهيج الجهاز التنفسي والرئتين بشكل مباشر، بل وربما تؤثر على الجهاز العصبي. كما يمكن أن يؤدي استنشاقها على المدى الطويل إلى السعال المزمن والتهاب الشعب الهوائية، بل وحتى زيادة خطر الإصابة بأمراض الرئة.
عندما تدخل أبخرة الطهي إلى الجسم، فإنها لا تسبب فقط الشعور بضيق الصدر وعدم الراحة، بل تؤثر أيضًا على التذوق والشم، وهو أحد الأسباب التي تجعل الناس غالبًا ما يشعرون بفقدان الشهية بعد الطهي. يمكن أن يكون لهذه المشاكل الصحية البسيطة، عندما تتراكم بمرور الوقت، تأثير كبير.
من أجل صحتك، وللاستمرار في تقديم وجبات محببة لعائلتك، من الضروري ارتداء قناع مناسب مضاد للأبخرة أثناء الطهي. يمكن للقناع الواقي الاحترافي تصفية الجزيئات الضارة الموجودة في أبخرة الطهي، مما يقلل من الاستنشاق ويحمي الجهاز التنفسي.
الصحة هي "المكون" الأكثر أهمية في المطبخ. ابتداءً من اليوم، ارتدِ قناعًا مضادًا للدخان من إنتاج مصنع تصنيع الأقنعة في داسيان، واجعل كل تجربة طهي لذيذة وخالية من القلق!