bạn có bị nghẹt mũi hoặc bắt đầu ho khi rang cà phê không

Bạn không đơn độc và không chỉ có mùi đậu rang.
Đối với nhiều người rang, không khí trong không gian làm việc chứa nhiều thứ hơn là chỉ có mùi thơm. Khói mịn, các hạt mỡ và chất gây kích ứng trong không khí liên tục được giải phóng trong quá trình rang. Trên thực tế, khói được thoát ra bên ngoài được quy định bởi luật môi trường—nhưng câu hỏi thực sự là:

Thế còn không khí bạn hít vào khi rang thì sao?
Nếu khói bên ngoài cần được lọc để tránh gây hại cho cộng đồng, điều đó nói lên điều gì về những gì đi vào phổi của bạn mỗi ngày?

Nếu bạn thường xuyên cảm thấy nghẹt mũi, ho hoặc bị kích ứng mắt hoặc cổ họng khi làm việc, đừng bỏ qua. Đó không chỉ là dị ứng—mà có thể là cơ thể bạn phản ứng với những gì có trong không khí.

Có gì nổi xung quanh trong quá trình rang?
Khi hạt cà phê ở nhiệt độ cao, chúng không chỉ tỏa ra mùi thơm mà còn tỏa ra:

• Các hạt PM2.5: Những hạt nhỏ có thể lắng đọng sâu trong phổi, gây ra tình trạng ho, hen suyễn hoặc thậm chí các vấn đề hô hấp nghiêm trọng hơn.
• VOC (hợp chất hữu cơ dễ bay hơi): Chúng có thể gây kích ứng mũi và cổ họng, khiến bạn cảm thấy nghẹt mũi hoặc khó chịu.
• Carbon monoxide: Nếu không có thông gió tốt, nồng độ CO có thể tăng lên. Tiếp xúc lâu dài có thể dẫn đến đau đầu, chóng mặt hoặc mệt mỏi cực độ.

Lúc đầu, bạn có thể chỉ thấy căn phòng có mùi rất nồng, nhưng theo thời gian, việc tiếp xúc với những chất này có thể ảnh hưởng nghiêm trọng đến phổi, đường hô hấp và thậm chí cả mắt của bạn.

Và không, khẩu trang phẫu thuật thông thường sẽ không có tác dụng.
Để thực sự bảo vệ bản thân, đặc biệt là khi ở gần lò rang, bạn sẽ cần hệ thống thông gió thích hợp và mặt nạ lọc cao cấp được thiết kế để lọc dầu mỡ và các hạt PM2.5.

Mỗi tách cà phê đều được chế tác cẩn thận và khéo léo—nhưng sức khỏe của bạn cũng quan trọng không kém. Hãy đảm bảo quá trình rang vẫn ngon như thành phẩm—mà không cần phải đưa phổi của bạn vào đó.

Môi trường rang tốt hơn có nghĩa là sức khỏe tốt hơn. Cho bạn và cho cà phê.
#CoffeeRoasting #RoasterLife #AirMatters #PM2_5 #MaskUp #YourLungsAreNotAFilter #ProtectYourHealth