распространенные проблемы со здоровьем, с которыми сталкиваются обжарщики кофе
Этот насыщенный, притягательный аромат кофе может быть более сложным, чем кажется на первый взгляд, — в нем могут содержаться вредные загрязнители воздуха.
Если вы обжариваете кофе каждый день, испытывали ли вы когда-нибудь боль в горле, стеснение в груди или периодические носовые кровотечения? Вы не одиноки. Всё больше обжарщиков кофе сообщают о таких симптомах, как кашель, дискомфорт в горле, затрудненное дыхание и, да, даже частые носовые кровотечения.
Хотя эти проблемы могут показаться незначительными, зачастую они являются результатом длительного воздействия масляных паров, резких запахов и частиц в воздухе — вида профессиональной опасности, который многие упускают из виду.
В процессе обжарки кофейные зерна выделяют пары масла и летучие органические соединения под воздействием высокой температуры. Добавьте к этому пыль и мелкие частицы, такие как PM2.5, и вы получите сложную смесь невидимых загрязнителей воздуха. Эти невидимые враги могут раздражать дыхательные пути и потенциально нанести серьёзный вред лёгким.
Поэтому, когда всё больше обжарщиков начинают замечать симптомы, похожие на аллергию, частое раздражение горла или необъяснимые носовые кровотечения, это не совпадение. Это кумулятивный эффект длительного воздействия загрязнённой рабочей среды.
Запахи также являются загрязнением воздуха
Что за запах «жареного», который мы вдыхаем у кофемашины? Он полон масляных паров и мелких частиц. Многие обжарочные цеха уже оснащены системами очистки выхлопных газов — для защиты окружающей среды и соблюдения нормативных требований.
Но вот что часто упускают из виду: человек, стоящий у машины, подвергается наибольшему воздействию. Если мы понимаем, почему экологические стандарты требуют фильтров для улавливания паров, то почему мы сами должны дышать неочищенным воздухом?
Если вы готовы инвестировать в систему защиты внешнего мира, почему бы не надеть маску, которая защитит и вас?
Маска для лица Dacian FFP2 Taiwan — защита дыхания обжарщиков
Многие обжарщики кофе теперь используют маску с высокой степенью фильтрации FFP2 как часть своей повседневной экипировки. Эта маска, разработанная для работы в условиях сильного загрязнения, обеспечивает:
- Защита от испарений при жарке, резких запахов и частиц в воздухе
- Фильтрация PM2.5 для блокировки мелких частиц
- Можно стирать и использовать повторно — одна маска служит столько же, сколько 5–7 обычных масок N95.
- Удобны для длительного ношения: дышащие, не создают заложенности и не раздражают уши.
Здоровье — это не лишние расходы, а основа долгой профессиональной деятельности. Обеспечьте защиту лёгких уже сегодня.