quand on cuisine, faut-il ouvrir la fenêtre ou la garder fermée ?

Pour une meilleure protection, fermez la fenêtre pendant que vous cuisinez

Quand on cuisine, faut-il ouvrir la fenêtre ou la garder fermée ?

Bien souvent, nous avons peur des vapeurs d’huile qui polluent l’air, c’est pourquoi lorsque nous cuisinons, nous avons tendance à ouvrir les fenêtres dans l’espoir d’aérer rapidement la cuisine. Cependant, saviez-vous que cette action peut en réalité nuire à l’extraction efficace des vapeurs d’huile par la hotte ?

Lorsque les fenêtres sont ouvertes, les vapeurs d’huile expulsées peuvent rapidement retourner dans la cuisine. Il est recommandé de fermer toutes les portes et fenêtres de la cuisine pendant la cuisson. Au lieu de cela, démarrez d’abord la hotte de cuisine, ce qui en fera la seule sortie pour les vapeurs d’huile. Cela crée une légère pression négative dans la cuisine, qui est plus efficace pour expulser les vapeurs d’huile.

Pour protéger votre santé, commencez par respirer en toute sécurité. Lorsque vous faites face à des vapeurs d'huile de cuisine, pensez à porter un masque :dc Taiwan.