Tragen Sie in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie eine Maske aus „Hygienegründen“ oder zum „Schutz Ihrer Lunge“?

In der Lebensmittel- und Getränkeindustrie tragen wir alle Masken, aber wir tun dies oft aus Gründen der Tröpfchenhygiene und vernachlässigen dabei den Schutz unserer Lunge vor Öldämpfen.

Wir wissen, dass wir beim Kochen die Dunstabzugshaube einschalten müssen, übersehen dabei aber oft, dass die Dunstabzugshaube normalerweise höher als unser Kopf angebracht ist, sodass die Öldämpfe durch unsere Nase gelangen, bevor sie von der Dunstabzugshaube eingesaugt werden. Wir sind der gleichen Verschmutzung ausgesetzt wie die Öldämpfe, die von der Dunstabzugshaube eingeatmet werden.

Aktuelle Vorschriften schreiben die Installation von Ölnebelbehandlungsgeräten in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie vor, vor allem weil Speiseöldämpfe eine starke Luftverschmutzung verursachen und unsere Gesundheit beeinträchtigen. Wir vergessen jedoch oft, dass wir selbst dieser Luftverschmutzung täglich ausgesetzt sind.

Für diejenigen unter uns, die in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie arbeiten: Schützen Sie Ihre Gesundheit, indem Sie die „Küchenöldampfmaske“ tragen, um Feinpartikel herauszufiltern!